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1.高山高麗菜半顆洗淨  用手撕約5cm左右大小  辣椒1小顆切碎  蒜頭1小瓣敲扁


2.熱鍋下油3大匙  先爆炒蒜頭跟辣椒(中火) .蝦米, 高麗菜葉下鍋(轉大火)  1小杯水 翻炒幾下, 加味,馬上起鍋



 


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