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材料: 雞翅8-10隻
配料: 紅椒、豆豉、薑、蒜
作法:
1. 雞翅對切，洗淨，加入米酒去惺
2. 用2匙米酒，2匙醬油，少許雞精，少許糖及胡椒粉，再將切過的紅椒、豆豉、薑、蒜加入，再加入少許太白粉
3. 拌好的醬汁均勻的加入雞翅上，放入電鍋蒸25-30分鐘即可。
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- Oct 18 Sat 2008 20:26
鼓汁雞翅
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