1. 排骨川燙過, 加干貝, 加水, 用瓦鍋褒一下午.
2. 苦瓜洗淨 , 切小塊, 放入.
3. 晚餐時加鹽調味.
白苦瓜較嫩, 煮久入味後也不苦了, 小孩們排隊等著喝, 15 分鐘候已見底, 說：「哇！怎麼那麼少」
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- Sep 15 Fri 2006 20:36
3. 苦瓜干貝排骨湯 – 清涼. 退火
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