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作法：
1，將蛋打散加入吻魚混合備用。
2，起鍋熱油、放入打好的蛋和吻魚、小火炒至蛋變成一小塊一小塊的而不是一片的。
3，最後加入一點雞精、炒至有點金黃色的時後即可。
Ps.記住要炒乾一點才會香、但也不要太燋了。
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- Nov 07 Tue 2006 21:38
吻魚炒蛋
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